To już trzeci film Onura Tukela, który pokazujemy w sekcji Spectrum American Film Festival. Zrealizowane przez Tukela Ślub Ryśka i Krew nocy letniej okazywały się przebojami kolejnych edycji AFF. Onur Tukel (rocznik 1972) to reżyser, scenarzysta, aktor, malarz, autor filmów animowanych i ilustracji do książek. Jest uznawany za jedną z najbarwniejszych postaci nowojorskiego kina niezależnego. Jako aktor wystąpił między innymi w Septien i Pingpongowym lecie Michaela Tully'ego.

W jednej z pierwszych scen Applesauce radiowy DJ zadaje słuchaczom pytanie: Jaka jest najgorsza rzecz, którą zrobiłeś w życiu? Jak można było się spodziewać, Onur Tukel przygotował całą serię wymyślnych odpowiedzi. W Applesauce ulubieniec wrocławskiej publiczności kontynuuje marsz ścieżką, która zapewniła już powodzenie Krwi nocy letniej. Mistrzowskie połączenie grozy i humoru sprawia, że jego film ogląda się jak owoc współpracy Woody'ego Allena i Tima Burtona. Historia mężczyzny, w którego uporządkowane życie wkracza nagle makabryczna tajemnica, stanowi jednak przede wszystkim pyszną satyrę na nowojorskich intelektualistów. Reżyser na prawo i lewo rozdaje ironiczne ciosy, które tym razem godzą między innymi w Donalda Rumsfelda i Marshalla McLuhana. Swoim zwyczajem Tukel nie oszczędza również samego siebie. Trudno nie zgodzić się z recenzentem IndieWire, który pisał: Wszystko i wszyscy w Applesauce są jak komiczna bomba, która może eksplodować w absolutnie każdym momencie. (Piotr Czerkawski)